Michel Rolland Le gourou du vin
Category: Livres,Art, Musique et Cinma
Michel Rolland Le gourou du vin Details
Michel Rolland, sa renommée, sa carrière, son amitié avec Robert Parker intriguent. Comment cet enfant du Libournais est-il devenu l’œnologue le plus consulté et le plus médiatique de la planète ? Comment réussit-il à élaborer des vins toujours « au rendez-vous » qui séduisent à coup sûr des millions d’amateurs dans le monde entier ?Fils de viticulteurs, il était destiné à reprendre la propriété familiale, mais il a voulu davantage : comprendre le secret des grands millésimes.Depuis les années 1960, il a initié les mutations majeures de la vinification et de la viticulture, puis les a transposées à travers le monde. USA, Argentine, Espagne, Italie, Portugal, Maroc, Chili, Inde, Mexique, Afrique du Sud, Brésil, Bulgarie, Grèce, Canada, Croatie, Israël, Arménie, Turquie, Suisse, Chine.Pour la première fois, ce « roi de l’assemblage » se raconte, d’épisodes cocasses en événements marquants, de vérités rétablies en polémiques assumées. Mais surtout il communique sa passion du vin.
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Reviews
Un livre qui doit absolument tre lu par tous ceux qui pensent que le vin n'est pas juste une boisson, mais une aventure qui ne trouve jamais une fin.Michel Rolland a racont son histoire, sans tomber dans la tentation d'tre trop technique, mais en laissant libre espace son vcu, ses sentiments, et mme sa vie prive.Je conseille ce livre en esprant qu'il pourra faire vibrer vos cordes (comme il a fait vibrer les miennes) dans cette musiques complexe au tour d'une grande passion que Michel nous a partag,Emanuele
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